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d'études québécoises (CIEQ)

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Fromageries d'Arthabaskaville
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1 No d'identification : 13 895

Collection
Centre interuniversitaire d'études québécoises

Information documentaire
«M. J.C. Thibault, fabricant d'agrès de Fromageries d'Arthabaskaville, vient d'inventer un couloir aérateur à lait dont il a reçu la patente et est en état de mettre sur le marché. Ce couloir aérateur est l'article le plus utile aux cultivateurs, il refroidit le lait et extrait le gaz que contient le lait. Il est utile à ceux qui vont aux fromageries et aux beurreries, et aussi très utile à ceux qui font le beurre à la maison». Cette invention donnerait 5% de surplus dans le rendement ordinaire.

Référence
L'Union des Cantons de l'Est, vol. 26, no 25 (23 juin 1892) : 2.
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