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d'études québécoises (CIEQ)

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Fromagerie de la Baie-du-Fèbvre
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Collection
Centre interuniversitaire d'études québécoises

Information documentaire
Le journal reproduit une lettre du directeur de la Fromagerie de La Baie du Fèbvre. On y explique le système d'achat du lait, la rémunération, les avantages pour les cultivateurs, etc.

Référence
Le journal du cultivateur et de l'ouvrier, vol. 2, no 1 (17 février 1877) : 1.
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